葡萄不能和什么一起吃?

2017年09月12日 09:34综合 责任编辑:百合

 

  葡萄是对人身体很好的水果,它的果皮果核也都具有很高的营养价值。而吃葡萄也存在着禁忌,与什么搭配会损失营养?与什么搭配会伤害肠胃?快来看看吧~

  葡萄的神功妙用,在于它含有丰富的葡萄糖和果糖。人们平日吃的大米等主食都要转化为萄萄糖才能为人体所吸收,而将葡萄吃进胃里,可以直接为人体所吸收,并迅速转化为人体活动的能源。另外,葡萄汁多味甜,老幼皆宜,富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素,以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分,对大脑尤有补益作用。但是吃葡萄也是有禁忌的哦,以下是吃葡萄的几大注意事项。

 

  一、葡萄相克的食物

  1、葡萄与海味不能同食

  海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含果酸较多的葡萄同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,刺激胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  2、葡萄与萝卜不能同食

  葡萄含有大量的植物色素,如果与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

  二、吃葡萄的禁忌点

  1、吃葡萄后不能立即喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

  2、葡萄和牛奶也不能一起食用。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

  3、葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收。同时,1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦(900千卡),并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后,病情只会越来越重。

  以后大家在吃葡萄的时候多注意这几件事情,就能把葡萄开开心心地吃起来啦!

  说了这么久的葡萄,最后来一张葡萄的图片让大家解一解眼馋吧

 

  

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