6种快手小炒 10分钟能烧一桌菜 比外卖还快

2019年04月13日 14:36北京吃货 责任编辑:佳梦

  - 家常小炒肉 -

 

  / 食材 /

  银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把

  五花肉100g、葱1段、姜1小块

  酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺

  / 步骤 /

  1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵,洗净沥水备用

  2、五花肉切薄片;葱切片、姜切丝备用

  3、热锅热油,放入五花肉煸炒出油

  4、放入葱和姜炒香

  5、调入酱油和醋,记得要放醋哦!大火炒匀炒香

  6、放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右

  7、调入盐,炒匀即可关火

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