专家推荐!十月份的八种应季蔬果可别错过

2018年10月09日 11:08浙江新闻 责任编辑:佳梦

  金秋十月,国庆节别只顾着大吃大喝,专家推荐的这8种应季蔬果别错过!

  “三芋”所含淀粉品质最好

  据华中农业大学、湖北省农业科学院万正煌教授介绍,现在这个时候的“芋”类蔬菜含有的淀粉品质最好,维生素和矿物质含量也最丰富。

  菊芋:调节血糖,缓解头晕

 

  图/视觉中国

  菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,有助于降低血糖。同时,当人们出现低血糖头晕时,含一块菊芋在嘴里,能够马上得到缓解。

  在吃法上,生食熟食都各有风味,制成酱菜或洋姜脯,则味道更佳。

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