中国十大名茶排名,第一毫无悬念!

2017年09月13日 08:20凤凰网 责任编辑:林兰枫

  名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。“十大名茶”版本众多,众说纷纭,现在小编以1999年获昆明世界园艺博览会的情况,列出中国的“十大名茶”。

  讲真,喝过五种以上的,就算资深茶友,喝过七种以上,就算品茶高手,如果有幸喝过十种,这绝对是土豪+品茗了半个世纪的老茶鬼的至高境界了。当然喽,小编说的是真的十大名茶,而不是网上几十块钱一斤的赝品喔!

  为了让大家真真正正地品味名茶,今天,小编不仅介绍十大名茶,还会把最权威的鉴别方法,告诉给大家,让大家不花冤枉钱,放心喝好茶。

  10、祁门红茶

 

  在红遍全球的红茶中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称。英国皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品,用茶向皇后祝寿,赞美祁门红茶为“群芳最”。与印度大吉岭红茶和锡兰乌瓦红茶并称世界“三大高香茶”。

  鉴别方法:祁门红茶的茶颜色为棕红色。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

  9、安溪铁观音

 

  福建闽南乌龙茶名品,以产于安溪感德、祥华、龙涓等地为上品。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。

  鉴别方法:叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香。汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

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